Pindsvinepigsvamp

Hericium Erinaceus (Pindsvinepigsvamp) er en spiselig svamp, der har et særpræg. Hericium Erinaceus hører hjemme i Europa, Amerika og Asien, og har en lang historik som en medicinsk svamp. Anvendes som behandlingsmetode af sundhedsguruer som hjernefoder. Pindsvinepigsvamp er i øjeblikket på forkanten for avanceret videnskabelig forskning.

Hericium Erinaceus indeholder mange polysaccharider, såsom B-glucan, heteroglucaner, heteroxylaner og adskillige cyantanderivat-triterpener, bedre kendt som hericenon og erinacin.

Produktdetaljer:
Organisk.
Pulveriseret rå tørret frugtlegeme
Superstar svampe bør aldrig bruges i stedet for moderne medicin.

Rådgivning om allergi: Det er altid en god idé at prøve nye fødevarer i små mængder for at sikre, at det passer til dig. Nogle svampe kan producere allergiske reaktioner, så vi foreslår, at du ikke spiser for meget første gang du prøver dem.
Anvendelse
Vores svampepulvere kan anvendes i mad, blandes i en superfood smoothie, saft eller lavet til en te eller drysses i mad.

Servering:
Svampe er omkring 92% vand, så tørrede pulveriserede svampe rækker langt.
Foreslået doseringsområde er 1-2 g pr. dag.
1 tsk svarer til 1,5 gram.