Gewone oesterzwam

Pleurotus ostreatus, de oesterzwam, is een veel voorkomende eetbare paddenstoel. Pleurotus heeft het bitterzoete aroma van benzaldehyde (dat ook kenmerkend is voor bittere amandelen).

Rijk: Fungi (Schimmels)
Stam: Basidiomycota
Klasse: Agaricomycetes
Onderklasse: Agaricomycetidae
Orde: Agaricales
Familie: Pleurotaceae
Geslacht: Pleurotus

Productdetails:
Biologisch.
Poedervormig rauw gedroogd vruchtlichaam.

Superstar-paddenstoelen mogen nooit worden gebruikt in plaats van moderne medicijnen.

Allergieadvies: het is aan te raden om nieuwe voedingsmiddelen in kleine hoeveelheden te proberen om ervoor te zorgen dat het voor u geschikt is. Sommige paddenstoelen kunnen allergische reacties veroorzaken; wij raden aan dat u niet te veel consumeert wanneer u het de eerste keer probeert.

Gebruik
Onze paddenstoelenpoeders kunnen worden gebruikt in voedsel, worden gemengd in een superfood-smoothie, vruchtensap of voor het zetten van thee worden gebruikt of in voedsel worden gebruikt.

Portie:
Paddenstoelen zijn ongeveer 92% water, dus gedroogde paddenstoelen, in poedervorm zullen lang houdbaar zijn. Het voorgestelde doseringsbereik is 1-2g per dag; 1 theelepel is gelijk aan 1,5 gram.