WuYi Yan Cha Agrandir l'image

WuYi Yan Cha

Nouveau produit

120 Produits

10,95 €

En savoir plus

Το Wu Yi Yan Cha ή “Rock Oolong” είναι μια ειδική υποκατηγορία του τσαγιού που καλλιεργείται στην περιοχή Wu Yi Shan City στην βόρεια επαρχία Fujian της Κίνας. Στην πραγματικότητα η Wu Yi Shan είναι ένας τόπος παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO. Είναι διεθνώς αναγνωρισμένη περιοχή και προστατευμένη για την βιολογική της ποικιλομορφία και την σημασία της ως αρχαία πολιτιστική περιοχή. Το κλίμα της Wu Yi Shan προσφέρει μια σειρά από μοναδικά οφέλη για την καλλιέργεια του τσαγιού, ειδικά το ορυκτό του έδαφος που διαβρώθηκε από τα ηφαιστειακά βράχια. Στο έδαφος βρίσκεται ένα μαλακό κόκκινο χώμα με ύψος 10-40 εκατοστά. Αυτό προσδίδει τη χαρακτηριστική γεύση του τσαγιού της Wu Υι το οποίο στα Κινέζικα ονομάζεται και “Yan Yun” ή “Rock Rhyme”. Οι αγρότες στη Wu Yi Shan ανέπτυξαν την τέχνη της παραγωγής του τέλειου τσαγιού oolong και εξακολουθεί να θεωρείται από πολλούς το καλύτερο που υπάρχει. Όταν βρίσκεται στην κορυφή της δημοτικότητας του, αξίζει περισσότερο από το βάρος του σε χρυσό!


Καφεΐνη:Μέτρια
Τύπος: Oolong
Τέλεια επιλογή για το πρωί και το απόγευμα.